Fruitige bessen met dikke zure melk in een kom

Hoeveelheid energie per portie:Calorieën: 610Koolhydraten: 96 g Vet: 15 g Eitwit: 17 g Voedingsvezels: 12 g Aantal sneetjes brood: 8

Fruitige bessen met dikke zure melk in een kom

Bereiding

Bereidingstijd: 15 Minuten
Gaartijd: 0 Minuten
Calorieën per portie: 610

De bessen schoonmaken en sorteren, wassen, goed afdrogen en met citroensap besprenkelen.

De rogge vlokken met de amandelen mengen.

De dikke zure melk glad roeren, met honing op smaak brengen. De rogge vlokken en de amandelen erdoor mengen. Op het laatst het bessen fruit toevoegen.

Tip

Voor het bessen fruit kunt u de volgende bessen gebruiken: frambozen, aalbessen, kruisbessen en bramen. U kunt ze allemaal met elkaar mengen of alleen een bepaalde soort gebruiken.
U kunt het meer op smaak brengen door appel- of perensap te gebruiken in plaats van honing.

Ingrediënten (2 porties)

  • 2 EL honing (à 20 g)
  • 10 EL rogge vlokken (100 g)
  • 500 g verse bessen fruit
  • 4 EL gehakte amandelen (à 10 g)
  • 400 g dikke zure melk, 1,5 % vet
  • 2 EL citroensap (à 15 ml)